LO SPIZZICO
PIZZERIA TRATTORIA
TRADIZIONE E QUALITÀ DAL 1995
Lo Spizzico: Tradizione, Qualità e Passione dal 1995
LA NOSTRA STORIA
Siamo lieti di darvi il benvenuto alla pizzeria trattoria “Lo spizzico”, la nostra storia inizia nel 1995, ad opera di Francesco, attuale titolare. Il locale si afferma sin da allora grazie alla qualità dell'offerta e per la cortesia del personale. Un punto di riferimento tra le Pizzerie Palaesi. Con l'ampio parcheggio a disposizione della nostra clientela, un supporto per la sosta dei pullman, la pizzeria trattoria Lo Spizzico si trova in posizione molto comoda da raggiungere al Centro di Palau vicino al Porto turistico.
LA NOSTRA CUCINA
Sempre attenti alla qualità degli ingredienti utilizzando solo prodotti di prima qualità e prodotti locali, ci rende orgogliosi e molto apprezzati dalla nostra affezionata clientela.
Nel corso degli anni, abbiamo diversificato le nostre proposte nel menù,in particolar modo con l´introduzione delle favolose grigliate di carne e di pesce e una vasta varietà di primi piatti di qualità ed abbondanza.
IL LOCALE
Dotata di un forno rigorosamente a legna garantiamo un servizio eccellente e veloce. Farine scelte e prodotti curati ci permette da sempre di ottenere pizze soffici e gustose. Con ridotti quantitativi di lieviti otteniamo cotture ottimali garantendo la digeribilità dell'impasto. Secondo i vostri gusti, qualsiasi pizza può essere eseguita
Il nostro locale può ricevere 60 coperti ed è dotato nel complesso di 3 sale di cui una saletta riservata ad un massimo di 12 persone, una sala centrale dominata dal forno a vista e di una struttura esterna coperta e riscaldata.
L’Impasto Perfetto per una Pizza da Sogno nel Forno a Legna
Immagina un impasto leggero come una nuvola, fragrante e profumato, capace di trasformarsi in una pizza dal bordo alto e alveolato, croccante fuori e incredibilmente soffice dentro. Questo non è un impasto qualsiasi: è il risultato di una
lievitazione lunga e naturale
, che regala digeribilità, gusto autentico e una consistenza irresistibile..
Trattoria Lo Spizzico – Sapori di Mare e Brace a Palau
Allo Spizzico, la qualità è la nostra firma. Selezioniamo con cura solo ingredienti freschi e locali, valorizzando le eccellenze del territorio per offrire piatti genuini e dal sapore autentico. È questa attenzione ai dettagli che ci ha resi un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza culinaria autentica e appagante.
IL BAR
Aperitivi & Relax
Concludi la giornata con un aperitivo alla Chintina del lo Spizzico con vini selezionati, cocktail freschi e sfiziosi taglieri di formaggi e salumi locali ti aspettano per un momento di puro piacere.